푸드나무 제공 © 뉴스1

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(서울=뉴스1) 김수경 에디터 = 푸드나무 닭가슴살 브랜드 ‘맛있닭’이 새롭게 다이어트 도시락 2종을 선보였다.

이 다이어트 도시락은 ‘랍스터볶음밥&닭가슴살볼’, ‘연근우엉밥&스팀닭가슴살’로 도시락 중량 210g에 칼로리는 310~330kcal, 또 영양소 불균형을 해소하기 위해 닭가슴살과 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민B1, 나이아신, 아연, 엽산, 칼슘 등 다양한 영양소를 첨가했다.

랍스터볶음밥은 캐나다산 랍스터와 국내산 쌀, 그리고 당근, 완두콩, 감자 등 다양한 야채를 사용해 맛을 냈다. 연근우엉밥은 연근과 우엉을 사용해 담백하면서도 깊은 맛을 보여준다. 조리 또한 ‘전자레인지 3분’으로 간편하게 조리해 섭취할 수 있게 제작됐다.

육수당 제공© 뉴스1

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서울식 국밥 브랜드 ‘육수당’이 여름철 입맛을 돋게 하는 ‘열무강된장세트’와 ‘1인 열불세트’ 등 신메뉴 2종을 출시했다.

이번 신메뉴 세트는 여름철 시원한 맛으로 식욕을 증진시키는 열무를 활용해 메뉴를 구성한 것이 특징이다.

‘열무강된장세트’는 우삼겹이 들어간 육수당만의 비법을 담은 강된장찌개와 열무를 넣은 특제 비빔덮밥이 함께 제공된다. ‘1인 열불세트’는 열무 물막국수와 직화불고기를 함께 곁들여 먹을 수 있어 더 시원하게 즐길 수 있다.

지평주조 제공© 뉴스1

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전통막걸리 제조업체 지평주조(대표 김기환)가 첫 제조공법을 살린 막걸리 신제품 ‘지평 일구이오’를 출시했다고 5일 밝혔다.

‘지평 일구이오’는 1925년 설립 당시 지평막걸리 고유의 묵직한 맛과 발효과정에서 나오는 은은하고 단향이 특징이다. 알코올 도수 7도이며, 지평 막걸리만의 부드러운 풍미를 그대로 살려내 기존 제품보다 높아진 도수에도 깔끔한 목넘김을 느낄 수 있도록 했다.

지평주조 측은 합성감미료를 배제하고 옛날 레시피를 복원해 사용함으로써 지평막걸리만의 ‘오리지널리티(Originality, 고유성)를 최대한 담아내면서도 누구나 선호하는 대중적인 맛을 추구한 제품이라고 강조했다.

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