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03.29 (금)

美 FDA 첫 승인 받은 배양육...우리 식탁에 오를 날은?

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[앵커]
동물 세포를 배양해 실제 고기와 같은 식감과 맛을 낸 것을 배양육이라고 부릅니다.

배양육은 축산업에서 발생하는 온실가스를 유발하지 않고, 도축 없이도 식용 고기를 얻을 수 있어 미래 산업으로 주목받고 있는데요.

미국의 한 배양육 개발업체가 미 식품의약국, FDA로부터 처음으로 식용 승인을 받았습니다.

양훼영 기자입니다.

[기자]
닭고기 패티로 만든 햄버거입니다.

단면을 잘라봐도 일반 닭고기와 다를 바 없지만, 이 닭고기는 실험실에서 만들어진 배양육입니다.