[카드뉴스][건강N쿡] 설탕 말고 없나? 건강한 단맛 나는 천연식품들
(서울=뉴스1) 박라경 에디터 = 설탕은 사탕수수, 사탕무 등을 정제한 후 이를 가공해서 만들어낸 것이다. 0.5%의 수분을 제외한 99.5%가 순수한 당, 즉 단순당으로 다른 영양소를 포함하지 않는다. 설탕은 음식에 단맛을 더하는 중요한 재료이지만 혈당을 급격하게 변화시키기 때문에 지나치게 많이 섭취할 경우 건강을 위협할 수 있다. '웰빙'이 푸드 트렌드
- 뉴스1
- 2019-07-10 15:59
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