컨텐츠 바로가기

[새로 나온 책] '기억을 훔치는 병' 인지저하증 예방 레시피

댓글 첫 댓글을 작성해보세요
주소복사가 완료되었습니다
【 앵커 】
'기억을 훔치는 병'으로 알려진 인지저하증(치매)은 본인뿐 아니라 가족에게도 부담을 지우며 사회문제로 대두되고 있는데요.
인지저하증을 예방하는 음식과 레시피를 소개합니다.
새로 나온 책입니다.

【 리포터 】

<치매에 좋은 치유 음식 / 임미경 / 학문사>

인지저하증 예방에 도움이 되는 음식 82가지를 담은 <치매에 좋은 치유 음식>입니다.

식재료의 효능을 살린 레시피 개발에 매진해온 임미경 박사, 항산화 물질이 풍부한 과일과 채소, 차가 인지저하증 예방에 효과적이라 밝히는데요.

뇌세포를 활성화시켜 인지 능력과 기억력 증진에 좋은 둥글레 임자수탕과 알츠하이머 인지저하증에 직접적인 도움을 주는 두부를 넣은 황기대합찜 등 레시피를 소개합니다.