(출처=망고플레이트)

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'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 베스트 메뉴의 품격! 명란버터빵 맛집 '브레드랩'을 찾아간다.

21일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 서울 마포구 연남동 명란버터빵 맛집 '브레드랩'을 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다.

홍대입구역, 연남동 맛집으로 통하는 '브레드랩'는 빈티지한 매력이 풍기는 인테리어로 먼저 시선을 사로잡는다.

이어 방부제, 개량제, 유화제 등 화학첨가물을 넣지 않은 건강한 반죽으로 매일 새벽에 빵을 구워내 신선함까지 더했다. 밀크소프트, 홍차크림빵, 레몬크림치즈, 레몬마들렌, 연유버터크림, 가나유샌드, 쫄깃버터롤 등 다양한 빵을 만나볼 수 있다.

특히 명란과 버터가 들어간 명란버터빵이 이 집의 베스트 메뉴다. 명란돠 버터의 조화가 환상이라는 후문.

베스트 메뉴의 품격! 명란버터빵 편 일산 '브레드랩'의 특별한 빵 맛의 비법은 21일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

[이투데이/기정아 기자(jjonga1006@etoday.co.kr)]

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