유튜브 채널 ‘얼굴천재 차은수’ 영상 캡처

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다>

식당을 운영하고 있는 방송인 정준하가 매출과 월 고정비용을 공개하며 웃지 못하는 이유를 털어놨다.

지난 13일 방송인 박명수의 ‘부캐’ 차은수가 운영하는 유튜브 채널 ‘얼굴천재 차은수’에는 “무도 20주년 핑계대고 준하 형 가게에 회식하러 왔어요”라는 제목의 영상이 공개됐다. 이 영상에서 박명수는 정준하가 운영하는 식당을 찾았다.

박명수는 이른 시간에도 손님으로 붐비는 가게를 보며 “지금 5시인데 매출 얼마냐?”고 물었다. 이에 정준하는 “이제 시작이다. 오픈 2시간 만에 매출 100만원 찍었다”고 말했다.

이를 듣던 박명수는 “이러면 앞으로 방송하지 말고 장사만 해라. (정준하가) 왜 이렇게 방송 안 하는지 알겠다. 이렇게 장사가 잘되니까 방송 정도는 안 해도 먹고살 것 같다”고 연신 감탄했다.

정준하는 “웬만한 방송 몇 개 하는 것보다 장사하는 게 낫다는 생각은 한다”면서도 “방송은 해야 한다”고 답했다.

유튜브 채널 ‘얼굴천재 차은수’ 영상 캡처

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다>

정준하는 “가게를 다섯 개 하는데, 하나가 8년 만에 문을 닫는다. 코로나 때부터 거기서 많이 날렸다”고 털어놨다. 이어 “여기서(횟집) 남은 돈으로 그 가게 메꾸는 바람에 말짱 도루묵”이라며 “코로나 3년 동안 버티면서 있었는데 도저히 안 되겠더라”라고 했다.

박명수가 “가게 몇 평이냐”고 묻자, 정준하는 “60평”이라고 답했다. 매출액에 대해서는 “평일은 한 1000만원 팔고, 주말에는 1500만~2000만원 팔고 있다. 월 매출액은 4억원 정도”라고 밝혀 놀라움을 안겼다.

정준하는 “월세가 부가세 포함해서 3200만원이다. 월세가 비싸다”라며 “직원은 아르바이트 포함해서 20명이 넘는다. 지난달 직원 말고 아르바이트생 인건비만 4500만원 나갔다”고 덧붙였다.

그러면서 “그거에 월세, 재료비, 관리비 내도 남긴 남는다. 근데 원재료가 비싸다. 횟값이 80% 올랐다. 동업이라서 떼면 많이 안 남는다. 허탈감만 제일 많이 남는다”고 토로했다.

또한 “남은 돈으로 압구정 꼬칫집 적자를 메꿔야 해서 말짱 도루묵이다. 압구정 가게는 망했다. 코로나를 3년 동안 버티면서 있었는데 도저히 안 되겠더라. 여기서 번 돈을 거기에 다 쓰고 있었다”고 설명했다.

유튜브 채널 ‘얼굴천재 차은수’ 영상 캡처

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다>

특히 ‘먹튀’ 손님들로 인한 피해도 많다고 털어놨다. 정준하는 “그저께도 혼자 온 손님이 옷만 놔두고 나가서 안 오더라”라며 “제일 화나는 건 잘 해줬는데, 몰래 도망가는 사람들”이라고 하소연했다.

그는 “남녀 커플이 와서 먹튀하는 경우도 많다”며 “심지어는 택시를 호출해 도망간 경우도 있었다”고 당시를 떠올렸다. 이어 "(방범)카메라로 확대해서 보니까 차 번호가 찍혀있었다. 경찰에 신고해서 택시비 승인 내역으로 잡아냈다”며 “서로 낸 줄 알았다더라. 그게 가장 흔한 변명”이라고 했다.

김지수 온라인 뉴스 기자 jisu@segye.com

ⓒ 세상을 보는 눈, 세계일보