(출처='호숫가애' 네이버 플레이스)

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'2TV 저녁 생생정보' 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너에서 해물찜 맛집 '호숫가애', 오리 백숙 맛집 '애마오리'를 찾아간다.

17일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너를 통해 충북 충주시 해물찜 맛집 '호숫가애', 경기 광주시 오리 백숙 맛집 '애마오리'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'호숫가애'에서는 해물찜이 단연 인기 메뉴다.

이곳에서 모듬해물찜을 주문하면 아삭한 콩나물, 꽃게, 새우, 미더덕, 오징어, 가리비, 낙지 등 다양한 해산물을 비롯해 돼지등뼈, 소갈비, 아귀 등 다양한 재료가 들어가 푸짐한 양을 자랑한다.

맵기도 조절해서 주문 시에 말하면 자신의 입맛에 맞춰 먹을 수 있다.

이곳의 해물찜은 그야말로 골라먹는 재미가 있다. 다양한 재료가 푸짐하게 들어간 만큼 여러가지 재료를 골라 먹고 다양한 식감을 즐길 수 있다.

매콤한 양념 역시 입맛을 돋운다. 해물찜을 다 먹고 난 후 밥까지 볶아먹으면 최고의 한끼가 완성된다.

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'애마오리'에서는 오리 백숙이 대표 메뉴로 꼽힌다.

이곳에서는 오리흑약탕으로 불리는 오리 백숙을 주문하면 냄비에 커다란 오리가 담겨져 나온다.

오리를 먹기 좋게 뜯어 끓여서 맛을 보면 그야말로 건강해지는 느낌을 바로 느낄 수 있다. 각종 한약재로 낸 국물과 오리의 쫀득함이 어우러져 최고의 맛을 자아낸다.

오리와 환상 궁합인 부추와 함께 먹다보면 그야말로 최고의 보양식이 따로 없음을 느끼게 한다.

'호숫가애'와 '애마오리'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

[이투데이/이재영 기자(ljy0403@etoday.co.kr)]

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