3900원 돈가스 / 사진=KBS2 생생정보

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[스포츠투데이 김나연 기자] '생생정보' 3900원 돈가스 맛집의 비법이 공개됐다.

6일 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '리얼가왕' 코너에서는 경기도 성남시에 위치한 3900원 수제 옛날 돈가스와 경기도 부천시에 위치한 8000원 쌈 채소 무한리필 쌈밥 집이 소개됐다.

국내산 수제 돈가스 한 상은 돈가스 두 장에 밥, 샐러드까지 합쳐 3900원이었다. 주인장은 "사촌형이랑 아내와 같이해서 3900원이라는 가격에 할 수 있다"고 설명했다.

국내산 등심 사용하는 돈가스는 주인장이 직접 고기를 손질했다. 주인장은 "손질한 고기를 사면 1kg당 1500원 정도 비싸다. 15~20%정도 차이가 난다"고 했다.

이어 주인장은 소스의 비법도 밝혔다. 소스에는 사과, 바나나, 파인애플을 넣어서 단 맛을 냈다. 또한 호박, 고구마, 당근, 각종 채소를 넣어 3시간 동안 끓여 소스를 완성했다.

[스포츠투데이 김나연 기자 ent@stoo.com]