출처=SBS

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[스타데일리뉴스=황규준기자] 2월 24일 저녁 방영 예정인 SBS '생방송투데이'에서는 <대식가> 코너를 통해 포천에서 만나는 두 가지 특별한 한 상을 소개한다.

한식과 양식의 색다른 조합부터 마늘 향 가득한 소갈비까지, 푸짐한 메뉴 구성이 눈길을 끈다.

먼저 한식과 양식의 앙상블 편에서는 경기 포천시에 위치한 '오스스'를 찾는다. 한식의 익숙한 맛에 양식 조리 방식을 접목해 새로운 메뉴를 선보이는 곳으로, 다양한 재료의 조화와 플레이팅이 특징이다. 방송에서는 대표 메뉴 구성과 조리 과정을 통해 두 장르가 어우러진 한 상의 매력을 전할 예정이다.

이어 마늘 폭탄 소갈비 편에서는 같은 포천시에 자리한 '초가옥'을 소개한다. 푸짐하게 올려진 마늘과 함께 구워내는 소갈비가 대표 메뉴다. 진하게 배어든 양념과 마늘의 향이 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다. 고기 본연의 식감과 불향을 살리는 조리 방식도 함께 공개된다.

'생방송투데이'는 포천에서 만나는 대식가들의 한 상을 통해 색다른 조합과 강렬한 맛의 매력을 동시에 전한다.

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