출처=SBS

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[스타데일리뉴스=황규준기자] 3월 16일 저녁 방영 예정인 SBS '생방송투데이'에서는 '외국인의 밥상' 코너를 통해 오스틴이 반한 맛, 올갱이 편을 선보인다.

대전 유성구에 위치한 '황간 올갱이'를 찾아 올갱이 요리의 매력을 소개한다.

올갱이는 담백한 국물 맛과 특유의 식감으로 사랑받는 음식이다. 황간 올갱이에서는 올갱이를 활용한 다양한 메뉴를 선보이며, 깊고 시원한 국물 맛이 특징이다. 방송에서는 올갱이를 손질하고 요리를 완성하는 과정을 함께 담아낼 예정이다.

외국인 출연자 오스틴은 한국의 전통적인 식재료인 올갱이를 처음 접하며 그 맛과 매력을 경험한다. 익숙하지 않은 음식이지만 새로운 맛을 발견하는 과정이 흥미롭게 펼쳐진다.

'생방송투데이'는 외국인의 시선으로 바라본 올갱이 요리를 통해 한국 음식의 또 다른 매력을 전한다.

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