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크림치즈를 바른 불고기 샌드위치 |
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▷주재료
샌드위치용 빵 4장, 쇠고기(불고기) 150g, 식용유 약간, 양상추(또는 샐러드 채소) 2장, 토마토 1/2개
▷크림치즈 스프레드 재료
크림치즈 2큰술, 마늘가루 1작은술
▷쇠고기 양념 재료
간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름·후춧가루 약간씩
▷만드는법
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1. 크림치즈 2큰술은 부드러워지도록 실온에 두었다가 마늘가루와 섞는다. |
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2. 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 쇠고기 양념 재료에 버무린다. |
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3. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 넣어 재빨리 볶는다. |
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4. 양상추는 찬물에 담갔다가 먹기 좋은 크기로 썰고, 토마토는 슬라이스 한다. |
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5. 샌드위치용 빵에 ①의 크림치즈를 바른다. |
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6. 샌드위치용 빵에 양상추와 불고기, 토마토를 올린 후 샌드위치용 빵을 올린다. |
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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