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06.05 (수)

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「오늘의 레시피」 아이스크림 블루베리 스무디

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아시아경제

아이스크림 블루베리 스무디

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▷재료

냉동 블루베리 1/2컵, 플레인 요구르트 1컵, 꿀 1큰술, 아이스크림 1스쿱, 얼음3~4개, 장식용 아이스크림 적당량, 장식용 블루베리?민트 잎 약간씩


▷Cooking Tip

-스무디는 얼린 과일을 넣어 곱게 간 음료로 생과일보다는 얼린 과일로 만드는 것이 더 좋다.


▷만드는법

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1. 믹서에 냉동 블루베리와 플레인 요구르트 1컵, 꿀, 아이스크림, 얼음을 넣는다.

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2. 믹서의 뚜껑을 덮고 곱게 갈아 유리잔에 나누어 따른 뒤 아이스크림 1스쿱을 얹는다. 냉동 블루베리와 민트 잎으로 장식한다.

글·사진=네츄르먼트 제공



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