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▷재료(2인분)
식빵 4조각, 토마토 소스 1/4컵, 바질 페스토 1, 슬라이스 치즈 2장, 스트링 치즈 4개, 버터 약간
▷만들기
★ 요리 시간 10분
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1. 식빵에 토마토 소스를 펴 바르고 바질 페스토를 약간씩 바른다. (Tip 바질 페스토는 바질, 마늘, 올리브오일, 잣을 넣어 갈아 소금, 후추가루로 간을 한것이다. 마트의 수입재료코너에 가면 쉽게 구입할 수 있다. 토마토와 치즈와 잘 어울려 카프레제나 파스타 등에 활용하면 좋다. 생바질이나 드라이 바질을 뿌리거나 기호에 맞는 오레가노 등의 향신료를 넣는다.) |
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2. 슬라이스 치즈와 스트링 치즈를 나눠 얹는다. |
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3. 팬에 버터를 두르고 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다. |
글·사진=네츄르먼트 제공
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