 |
쿵파오파스타 |
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> |
▷주재료(1인분)
스파게티 80g, 실파 2줄기, 새우 8마리, 땅콩 2, 소금 약간
▷쿵파오 소스 재료
고추기름 2, 마늘(편으로 썬 것) 2개분, 마른 고추 1, 간장 2, 고추장 0.5, 참기름 1, 식초 1, 설탕 0.5, 물 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩
▷만들기
★ 요리 시간 30분
 |
1. 스파게티는 끓는 물에 8분 정도 삶아 건져 두고 실파는 2cm 길이로 썬다. |
 |
2. 팬에 고추기름을 두르고 마늘과 마른고추를 넣어 타지 않게 1분 정도 볶다가 새우를 넣어 볶는다. (Tip 껍질새우는 머리를 떼어내고 등쪽에 내장을 이쑤시개로 빼낸후 껍질을 벗기고 사용하세요.) |
 |
3. 나머지 쿵파오 소스 재료를 모두 넣어 끓인다. |
 |
4. 소스가 끓으면 스파게티, 실파, 땅콩을 넣어 버무린다. |
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
<ⓒ경제를 보는 눈, 세계를 보는 창 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
이 기사의 카테고리는 언론사의 분류를 따릅니다.
기사가 속한 카테고리는 언론사가 분류합니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
