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명란젓 무침/조개젓 무침 |
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▷재료(2인분)
명란젓 150g, 조개젓 100g, 실파 3줄기, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 다진 마늘 0.3, 참기름 1, 깨소금 약간
▷만들기
★ 요리 시간 10분
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1. 명란젓은 먹기 좋은 크기로 썰고, 조개젓은 국물째 그대로 준비하고 실파, 홍고추, 풋고추는 송송 썬다. |
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2. 볼에 명란젓과 조개젓에 각각 홍고추, 풋고추, 다진 마늘, 참기름을 넣어 무친다. |
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3. 명란젓과 조개젓에 실파와 깨소금을 뿌린다. |
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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