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단호박 견과류조림 |
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▷주재료(2인분)
미니 단호박 1개, 호두 1/3컵, 은행 2, 통아몬드 2
▷조림장 재료
간장 4, 설탕 1, 물엿 1, 물 1컵
▷만들기
★ 요리 시간 25분
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1. 미니 단호박은 반으로 갈라 씨를 긁어낸다. |
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2. 은행은 속껍질을 벗겨내고 호두와 통아몬드는 그대로 준비한다. |
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3. 냄비에 분량의 조림장 재료를 모두 넣어 끓인다. 바글바글 끓으면 단호박을 넣어 5분 정도 조린다. |
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4. 호두, 은행, 통아몬드를 넣어 5분 정도 윤기나게 조린다. |
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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