밀크티 |
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▷재료(2인분)
생강 1톨, 물 1컵, 홍차 티백 3개, 설탕 2큰술, 우유 2컵(400㎖)
▷만드는 법
★ 요리 시간 10분
1. 생강은 껍질을 벗겨 물에 깨끗하게 씻어 편으로 썬다. |
2. 냄비에 생강과 물 1컵을 넣고 중불로 5분 정도 끓인다. |
3. 생강향이 우러나면 홍차 티백을 넣어 3분 정도 우린 다음 설탕을 넣어 녹인다. |
4. 홍차 우린 물에 우유를 부어 끓인다. (tip. 우유는 오래 끓이면 윗면에 막이 생길 수 있으니 데우는 정도도 잠깐 끓이고 저어주면서 끓이는 것이 좋다.) |
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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