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[연재] 아시아경제 '오늘의 레시피'

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    「오늘의 레시피」 깐쇼 새우

    깐쇼 새우 ▷주재료(2인분) 튀김가루 1/2컵, 물 1/4컵, 새우살(해동된 것) 2컵, 대파 1/2대, 고추기름 2, 식용유 약간, 소금·후춧가루 약간씩 ▷소스 재료 토마토 케첩 4, 두반장 1.5, 올리고당 2, 설탕 1, 물 1/4컵, 다진 마늘 1 ▷녹말물 재료 녹말가루 2, 물 2 ▷만들기 ★ 요리 시간 30분 1. 튀김가루에 물 1/4컵을 넣고

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