「오늘의 레시피」 햇감자 블루치즈 샐러드
햇감자 블루치즈 샐러드 ▷재료(2인분) 감자 2개, 블루치즈 약간, 우유 1컵, 마요네즈 2, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 ▷만들기 ★ 요리 시간 20분 1. 감자는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 블루치즈는 곱게 다진다. (Tip 블루치즈는 푸른 곰팡이에 의해 숙성되는 반경질 치즈로 치즈 내부에 곰팡이가 대리석블루모양을 갖는다. 부서지기 쉬운 연한 조직이고 자극적
- 아시아경제
- 2020-06-09 08:30
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