「오늘의 레시피」 청포묵무침
청포묵무침 ▷주재료(2인분) 청포묵 1/2모, 숙주 1줌 (100g), 실파 2대, 소금·참기름 약간씩, 깨소금 약간 ▷양념장 재료 간장 1, 식초 2, 설탕 0.5, 소금 약간 ▷만들기 ★ 요리 시간 20분 1. 청포묵은 얇게 포를 떠서 곱게 채 썬다. 끓는 물에 투명하게 데쳐 소금과 참기름을 약간씩 넣어 버무린다. 2. 숙주는 다듬어 끓는 물에 살짝 데
- 아시아경제
- 2020-09-22 10:20
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