「오늘의 레시피」 달래 두부전
달래 두부전 ▷주재료(2인분) 달래 1줌(50g), 두부 1/2모(100g), 식용유 적당량 ▷반죽 재료 부침가루 1/2컵, 물 3, 소금 약간 ▷만들기 ★ 요리 시간 20분 1. 달래는 둥근 뿌리의 겉껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 1cm 길이로 썬다. 2. 두부는 칼등으로 곱게 으깬다. 3. 볼에 잘게 썬 달래와 으깬 두부, 분량의 반죽 재료를 넣고 골고루
- 아시아경제
- 2021-03-16 08:30
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