[카드뉴스][건강N쿡] 식탁 위 풍경을 바꾸는 다양한 오일들
(서울=뉴스1) 박라경 에디터 = 오일 하면 카놀라유, 콩기름, 참기름 등을 떠올리던 때가 있었다. 그 후로 카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유 등이 보편화되면서 식용유의 범위가 넓어졌지만 최근엔 다양한 형태의 오일들이 등장해 식탁 위 풍경을 바꾸고 있다. 새롭게 각광받고 있는 올리브 오일, 아보카도 오일 같은 식물성 오일은 버터나 마가린의 포화지방을 대체할
- 뉴스1
- 2020-01-29 15:12
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