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AI(인공지능) 푸드테크 기업 컨트롤엠은 25억원 규모 프리시리즈A 투자를 유치했다고 16일 밝혔다. 이번 라운드에는 지난해 12월 시드투자에 참여했던 트랜스링크인베스트먼트와 엠와이소셜컴퍼니(MYSC)가 후속으로 투자했다. 누적투자금은 45억원이다.

컨트롤엠은 높은 자영업 폐업률 문제에 주목해 외식업 운영 전 과정을 디지털화하고 AI를 적용해 효율을 높일 수 있는 외식 사업자 전용 솔루션 '레스토지니'를 개발, 운영하고 있다. 레스토지니는 발주, 배달, 마케팅, 직원 채용, 데이터 관리 등 외식업 운영에 필요한 모든 기능을 AI 기반으로 제공한다.

이외에도 한식의 맛을 담은 패스트푸드 브랜드 '슬램버거'를 론칭하고 지난 5월 강남점에 이어 이달 초 대학로점을 오픈해 운영하고 있다. 슬램버거 강남점에 '레스토지니'의 마케팅 솔루션과 AI 비전 카메라를 적용한 결과, 매출과 이익이 약 두 배로 늘어났고 방문 고객 기준 41%의 구매 전환율을 기록했다.

레스토지니는 올해 안에 사업자들에게 필요한 마케팅 등 3가지 솔루션을 담은 프랜차이즈용 버전으로 먼저 출시될 예정이다. 내년 8가지 기능을 추가해 외식 사업자 누가나 이용할 수 있는 기업과 소비자 간 거래(B2C) 버전으로 확대할 예정이다.

이번 투자 유치를 계기로 컨트롤엠은 버티컬 거대언어모델(LLM), 검색증강생성(RAG) 등 AI 기술을 고도화한다. 외식업 종사자가 간단한 채팅만으로 효율적인 의사결정을 할 수 있는 빅데이터 기반 서비스를 강화할 계획이다.

권유진 트랜스링크인베스트먼트 파트너는 "레스토지니 같은 솔루션이 그동안 국내에 없었고 식당의 운영 효율을 높이는 데 매우 효과적이라는 점에 주목했다"며 "외식업계의 실질적인 매출 성장을 이끌며 시장에서 좋은 평가를 받아 향후 글로벌 시장까지 활발한 진출이 기대된다"고 말했다.

원종관 컨트롤엠 대표는 "자영업자의 폐업률을 낮추고 지속 가능한 수익 구조를 만들자는 게 회사의 사명"이라며 "이번 투자를 계기로 AI 기술 고도화와 글로벌 시장 진출에 속도를 내 레스토지니가 국내를 넘어 전 세계 외식업 사장님들의 든든한 파트너가 되도록 하겠다"고 말했다.

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남미래 기자 future@mt.co.kr

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