푸디스트 CI. 사진 | 푸디스트 |
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[스포츠서울 | 조선경 기자] B2B 식자재 전문기업 푸디스트는 2025년 사조그룹 편입 1년 만에 창사 이래 최대 매출과 영업이익을 달성하며 그룹 핵심 계열사로 자리매김 했다고 밝혔다.
푸디스트는 지난해 매출액 1조 766억 원을 기록하며 사상 최대 실적을 달성했다. 이는 전년 대비 7.1% 성장한 수치다. 영업이익은 전년 대비 12배 증가했다. 이는 전 사업 부문의 고른 성장과 사조그룹과의 시너지 효과가 실적 개선을 견인한 것으로 분석된다.
핵심 성장 동력인 FS(위탁급식 및 컨세션) 부문은 전년 대비 21.2% 성장하며 경쟁사 대비 가장 높은 성장률을 기록, 전체 실적 상승을 견인했다. 기존 사업장 운영 역량 고도화, 브랜드 콜라보레이션 특별 식단 운영 등 메뉴 경쟁력 강화를 진행했다. 특히 고속도로 휴게소 운영권 수주를 비롯해 하이원리조트, 소노인터내셔널 등 대형 고객사를 신규 확보하며 중장기 성장의 토대를 구축했다.
급식식재 부문도 전년 대비 9.4% 성장했다. 전략 고객사 대상 맞춤형 솔루션 영업 강화 및 신속 대응 체계 구축, 공급 안정성과 원가 효율성을 한층 강화하였다.
상품 부문의 성과도 돋보였다. 대표 PB 브랜드 ‘식자재왕’은 식음사업자의 니즈를 반영한 상품 구성과 우수한 품질로 매출액 2000억 원을 돌파했다. 해외 브랜드 또한 글로벌 소싱 확대로 직수입 기반의 안정적 공급망을 구축하며 상품 경쟁력을 강화했다. 이와 함께 ‘아까운 농산물 공급 프로젝트’를 통해 농가와의 협업 기반을 확대하며 원가 절감과 ESG 상생 모델을 동시에 실현했다.
사조그룹 계열사 간 협업을 통한 시너지 효과도 본격화됐다. FS 부문에서는 워터파크에 체험형 식음 플래그십 공간 ‘대림선 Studio 24/7’를 운영하는 한편, 사조대림의 공모전 당선작을 실제 메뉴로 구현해 큰 호응을 얻었다. 상품 부문도 ‘전략 작물 패키지 사업’을 통해 다양한 제품을 출시했다.
푸디스트 관계자는 “지난해 호실적은 수주, 운영, 상품 전반의 경쟁력 제고와 사조그룹과의 시너지가 본격적으로 가시화된 결과”라며 “올해에도 고객 중심 전략 추진과 사업 전문성 강화를 통해 성장세를 이어가겠다”고 밝혔다.
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