[사진=마유유마라탕]

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세상에서 제일예쁜 마라탕 ‘마유유’가 프랜차이즈 창업을 본격적으로 시작하며 10호점까지 선착순 최대 1000만 원 규모의 창업 지원 프로모션을 진행한다.

45년 경력의 중식쉐프 아빠와 아들,딸이 완성한 마유유는 감성적인 공간 구성과 효율적인 운영 시스템을 강점으로 빠르게 입지를 넓혀가고 있다. 특히, 소규모 외식 창업을 고려하는 MZ세대를 중심으로 반응이 뜨겁다.

이번 프로모션은 10호점 계약을 앞두고 진행되는 한정 지원으로, 창업 초기 부담을 줄이기 위한 실질적인 혜택이 눈에 띈다. 가맹비 500만원과 보증금 200만 원을 면제하고, 오픈마케팅비용 300만원을 지원한다. 여기에 마라탕 업종변경 매장은 간판교체 비용도 지원한다는 점에서 예비 창업자들의 관심이 쏠리고 있다.

마유유는 단순히 다른 마라탕 맛을 흉내 낸 것이 아니라, 45년 경력의 중식쉐프의 특별한 레시피로 깊은 맛까지 구현해낸 것이 가장 큰 차별점으로 꼽힌다. 진한 국물과 정갈한 재료 조합으로 현지의 맛을 현대적으로 재해석해, 미식 기준이 높은 고객층에게도 높은 만족도를 이끌어내고 있다.

또한, 대로변이나 핵심 상권이 아니더라도 주거 밀집 지역의 골목 상권에서 안정적인 운영이 가능하다는 점 역시 창업자들에게 매력적인 요소다. 상권에 대한 제약이 적고, 간편 조리 시스템과 높은 객단가, 원팩 운영 구조를 통해 일반 외식업 대비 높은 마진율을 확보할 수 있어 수익성 면에서도 경쟁력을 갖췄다.

마유유 관계자는 “창업을 준비하는 이들에게 이번 프로모션은 분명 실질적인 기회가 될 것”이라며 “감각적인 콘셉트와 함께 진짜 맛으로 승부하는 브랜드로, 어디서든 성공적인 창업 모델이 될 수 있다”고 전했다.
아주경제=박희원 기자 heewonb@ajunews.com

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