【양평=뉴시스】 문영일 기자 = 경기 양평군은 군 소재 30년 이상 영업 중인 장수음식점 신청자 대상 맞춤형 역량강화교육을 공무원 및 한국외식업조합양평지부 관계자와 교육생 등이 참여한 가운데 마쳤다고 22일 밝혔다. 2019.08.22. (사진=양평군청 제공)photo@newsis.com

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【양평=뉴시스】문영일 기자 = 경기 양평군은 양평군립미술관 컨퍼런스룸에서 양평군 소재 30년 이상 영업 중인 장수음식점 신청자 대상 맞춤형 역량강화교육을 공무원 및 한국외식업조합양평지부 관계자와 교육생 등이 참여한 가운데 마쳤다고 22일 밝혔다.

이번 교육은 장수음식점의 이해와 1차선정 평가기준, 홍보방법, 정부지원 활용법, 현장평가 방식 등을 설명하고 접목하기 쉬운 내 매장 VMD, 음식을 돋보이게 하는 조명 선택하는 법, 음식의 품격을 올리는 그릇선택법까지 현장에 적용 가능한 내용으로 업주들에게 도움이 될 수 있는 강의로 구성돼 호응을 받았다.

군은 이번 기회에 양평군도 백년가게에 적합한 업소를 찾아 1대1 컨설팅을 통해 중소기업벤처부가 인정하는 백년가게를 신청할 계획이다.

군 관계자는 “관내 장수음식점 발굴과 보존육성을 위한 지원을 아끼지 않을 계획"이라며 "관광음식브랜드를 구축하고 외식업소 마다의 동기부여를 통해 함께 상생하고 동반 성장하는 기회가 되도록 하겠다”고 말했다.

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