곤지암 소머리국밥은 한우 사골을 고아 만든 뜨거운 국물을 밥에 붓고 소머리 고기를 썰어 함께 담아낸 광주지역 대표 음식이다. 조선시대 선비들이 과거를 보러 한양으로 갈 때 곤지암을 지나면서 먹었다는 유래가 전해진다. 1980년대 초 최모씨가 이곳에 식당을 차린 후 현재까지 8개 업소가 운영 중이다.
최인진 기자 ijchoi@kyunghyang.com
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