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(주)오뚜기(대표이사 이강훈)가 역대급 재료로 빚어낸 신제품 ‘프리미엄 X.O. 만두’ 출시로 만두시장 공략에 나섰다.

‘프리미엄 X.O. 만두’는 최고의 재료를 아낌없이 사용해 만든 오뚜기의 프리미엄 만두 브랜드다.

일반적으로 50년 이상 숙성된 고급 브랜드에 ‘Extra Old(오래된)’의 의미를 담아 XO를 붙였다.

‘프리미엄 X.O. 교자’는 부드럽고 쫄깃한 만두피에 돼지고기·쇠고기·송화버섯·새송이버섯 등 엄선한 재료를 큼직하게 썰어 넣은 만두소에 XO소스로 맛을 더한 프리미엄 교자 만두다. ‘프리미엄 X.O. 교자 새우&홍게살’은 부드럽고 쫄깃한 만두피에 통새우와 홍게살을 듬뿍 넣은 만두소와 XO소스가 더해진 만두로 풍부한 해물맛과 식감을 살렸다.

‘프리미엄 X.O. 이북식 손만두’는 부드럽고 쫄깃한 만두피에 돼지고기와 탈수두부·숙주 등을 넣어 고소하고 담백한 맛을 살린 이북식 전통 손만두로 찐만두나 만둣국에 잘 어울린다.

‘프리미엄 X.O. 통새우 군만두’는 큼직한 새우를 듬뿍 넣어 풍부한 맛이 특징이며 납작한 삼각형의 모양으로 구워 먹기가 편리하다.

새롭게 출시된 ‘프리미엄 X.O. 교자 동파육’은 만두시장 최초로 만두와 동파육을 접목한 제품이다. 고급 중화요리 동파육을 찢어 넣어 풍부한 향과 부드럽게 씹히는 고기의 결이 특징이다. ‘프리미엄 X.O. 교자 마라’는 만두에 ‘마라’ 소스를 적용해 큼직한 고기의 식감과 마라의 알싸한 매콤함이 일품인 제품이다.

얇고 쫄깃한 만두피로 속이 꽉 찬 만두소를 감싸 프리미엄 X.O. 만두만의 맛의 앙상블을 완성했다.

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