지난 신정에 소고기 떡국을 선보였던 김치명인 이하연 선생님. 김치명인 이하연 선생님은 사실 만두 명인이랍니다.
바로 만둣집으로 외식업을 처음 시작하셨다고 하는데요, 김치명인이자 만두명인이 만드는 '만두의 정석'.
만두소부터 만두피 만드는 법까지 완벽하게 알려드립니다.
오늘 영상 시청하시고 이번 구정에는 온 가족이 둘러앉아 만두를 빚어보는 것은 어떨까요?
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송다정 - soun427@ajunews.com
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