대장부23은 100% 국산 쌀을 3번 도정한 속살을 원료로 이미(異味)와 잡미(雜味)를 최소화하고 18일간 저온 장기 발효 후 증류를 통해 맛과 향이 풍부한 정통 증류식 소주다.
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대형 할인점에 우선 선보이는 대장부 23의 알코올 도수는 23도이며 375ml 용량에 출고가는 5000원이다.
롯데주류 관계자는 "증류식 소주에 대한 소비자의 관심이 계속해 늘어가고 있는 가운데 기존 대장부, 대장부 21에 이은 대장부 23을 선보이게 됐다"며 "'대장부 23'의 출시가 증류식 소주를 애용하는 소비자들의 선택의 폭을 넓히는 또 하나의 계기가 될 것"이라고 말했다.
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