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06.03 (월)

코바코, 식품개발서 물류센터까지…사업 전과정 챙겨

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◆ 2020 매경 100대 프랜차이즈 ◆

매일경제
1999년 개설 이후 국내 대표 돈가스 브랜드로 성장한 코바코는 기업 부설 식품개발연구소, 물류센터, 창업경영연구소 등 완벽한 외식 프랜차이즈 사업 시스템을 확보하고 있다. 코바코는 식품개발연구소를 통한 다양한 메뉴와 전용 식재료 개발로 외식사업의 핵심인 메뉴와 원가 경쟁력을 높이고 TV, 온라인 광고를 통한 홍보활동을 적극 진행하고 있다.

또 1대1 슈퍼바이징을 통해 가맹점이 보다 안정적이고 높은 수익을 달성할 수 있도록 노력을 기울이고 있다.

[기획팀 = 이호승 기자(팀장) / 이윤재 기자 / 심상대 기자 / 심희진 기자 / 강인선 기자 / 강민호 기자]

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