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05.20 (월)

샤브향, 웰빙·디톡스…건강한 슬로푸드 콘셉트

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◆ 2020 매경 100대 프랜차이즈 ◆

매일경제
샤브향은 샤부샤부 전문점으로 시작해 슬로푸드 식사문화를 지향하며 고객에게 건강한 향기로 다가가려 하는 브랜드다. 대중이 쉽게 즐겨 찾을 수 있는 웰빙 명품인 매스티지 콘셉트를 적용해 저렴하지만 고급스러움을 강조하면서 브랜드 이미지를 높이기 위해 노력하고 있다. 샤브향이 자랑하는 '월남쌈샤브샤브'는 지금까지 스테디셀러 메뉴로 고객 호응을 얻고 있다. 고급스러움과 웰빙의 이미지는 매출에 도움이 될 것으로 기대된다.

[기획팀 = 이호승 기자(팀장) / 이윤재 기자 / 심상대 기자 / 심희진 기자 / 강인선 기자 / 강민호 기자]

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