된장 담그기 키트 [CU 제공. 재판매 및 DB 금지]

(서울=연합뉴스) 홍유담 기자 = BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 농업회사법인 바로담과 손잡고 '된장 담그기 키트'를 한정 수량으로 판매한다고 18일 밝혔다.

이번 키트는 국산 메줏가루와 소금, 발효 용기 등으로 구성됐다. 소금물에 메줏가루를 넣어 섞은 뒤 상온에 90일 이상 발효하면 된장 약 3㎏이 완성된다.

국내산 콩과 소금 외에 유전자 변형 농산물(GMO)이나 화학조미료 등은 들어가지 않았고, 발효 과정에서 생길 수 있는 유해 물질 발생 관련 검사도 통과했다고 CU는 소개했다.

내달 17일까지 CU의 멤버십 애플리케이션인 포켓 CU를 통해 1천 개 한정 수량으로 예약 판매한다. 가격은 3만9천 원대로, 배송비는 무료다.

이정현 BGF리테일 가공식품팀 상품기획자(MD)는 "자급자족보다 절반의 노력을 기울이면서 재미도 찾는 '반급반족' 상품이 떠오르는 추세를 반영해 된장을 직접 담가 먹을 수 있는 상품을 출시했다"고 말했다.

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 음식을 직접 만들어 먹는 것이 유행하면서 지난해 CU의 DIY(Do It Yourself) 상품 매출은 전년 대비 57.5% 늘었다.

ydhong@yna.co.kr



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