[김현정 기자]
'편스토랑' 장민호의 요리 스킬이 레벨업됐다.

27일 방송되는 KBS2 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에는 트로트의 신사에서 주방의 신사로 거듭난 장민호가 출격한다.

장민호는 최근 야외 촬영으로 고생하며 함께 한 KBS 2TV '2장 1절' 스태프들을 위해 MZ요리들로 꽉 채운 정성 가득 도시락을 준비한다. 이 과정에서 장민호의 한층 업그레이드된 놀라운 요리 실력이 공개되는 것으로 알려져 궁금증을 더한다.

이날 공개되는 VCR 속 장민호는 양손 가득 장을 봐온다. 회의가 있다는 '2장 1절' 스태프들을 위해 도시락 조공을 하기로 한 것. 메뉴 선정에 고민이 많았다는 장민호가 처음 꺼낸 재료는 요즘 MZ들 사이에서 인기인 항정살. 먼저 장민호는 항정살에 벌집 모양으로 섬세하게 칼집을 낸다.

이어 장민호는 불에 두 개의 팬을 올린 뒤 칼집 낸 항정살들을 쌍팬으로 굽기 시작했다. 쌍팬의 등장에 모두들 놀랐지만, 장민호는 여유롭게 노래를 부르며 쌍팬 항정살 굽기를 시전했다. VCR을 본 장민호의 절친 MC 붐 지배인은 "요리에 자신감이 붙었다"라고 감탄하기도.


장민호의 요리 자신감은 이게 끝이 아니었다. 장민호는 항정살이 익어가는 쌍팬에 이어 팬을 하나 더 추가, 팬에 설탕을 듬뿍 부었다. 그리고 요리용 위스키를 꺼내 부었다. 이에 멋진 불쇼가 펼쳐졌다. 불쇼마저 능숙하게 해낸 장민호의 모습에 박수가 터지지만, 장민호가 자신도 모르게 움찔움찔하는 모습이 포착돼 웃음을 자아낸다.

한편 장민호는 MZ들도 깜짝 놀랄만한 계란말이 레시피도 공개했다. 지금껏 본 적 없는 계란말이 레시피에 '편스토랑' 식구들 모두 의아해한 가운데 장민호는 "우리가 아는 계란말이보다 훨씬 부드럽고 촉촉하다"라며 무한 자신감을 드러냈다고.

과연 장민호가 공개된 신개념 계란말이 레시피는 무엇일지, 장민호의 요리 스킬은 얼마나 업그레이드됐을지 27일 오후 8시 30분 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서 공개된다.

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