커피 섭취가 전체 생존율에는 긍정적인 영향을 주지만, 간질환 관련 사망률에는 큰 영향을 미치지 않는다는 연구결과가 나왔다.

류담 순천향대서울병원 소화기내과 교수팀(장재영, 정승원, 장영 교수, 양경모 서울성모병원 소화기내과 임상강사)은 영국 UK바이오뱅크 총 45만5870명의 데이터를 이용해 커피 섭취가 대사이상 지방간 질환(Metabolic dysfunctio-associated liver disease·MASLD) 및 대사알코올성 지방간질환(MASLD and increased alcohol intake·MetALD)에 미치는 영향을 평가한 결과 이같이 나왔다고 26일 밝혔다.

서울 종로구 광화문광장에서 시민들이 따듯한 커피를 들고 걷고 있다. 연합뉴스

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기존에는 커피가 간질환의 진행을 억제할 수 있다는 기존 연구들이 있었다.

연구팀은 커피 소비가 간질환 관련 생존율에 미치는 영향을 더 정확하게 분석하기 위해 역확률가중치(Inverse probability treatment weighting·IPTW)를 적용, 다른 혼란 변수를 보정했다.

연구팀은 대상자를 지방간이 없는 군과 대사이상 지방간 질환자군, 대사알코올성 지방간 질환자군으로 나누고, 이들을 다시 하루에 커피 0잔, 1-2잔, 3잔 이상으로 구분해 대규모 코호트 분석을 했다.

그 결과 역확률 가중치를 적용하기 전에는 지방간이 없는 군과 대사이상 지방간 질환자군, 대사알코올성 지방간 질환자군 모두에서 하루 1∼2잔의 커피 섭취가 간질환 관련 생존율을 높이는 것으로 나타났다.

그러나 역확률 가중치를 적용한 후에는 커피 섭취가 대사이상 지방간 질환자군과 대사알코올성 지방간 질환자군에서는 간질환 관련 사망률에 영향을 주지 않는 것으로 나타났다.

소화기내과 류담 교수.

류담 교수는 “커피 소비는 전체 생존율에는 긍정적인 영향을 주지만, 간질환 관련 사망률에는 큰 영향을 미치지 않는 것을 확인했다”며 “기존 연구들에서 혼란 변수 보정이라는 도구를 추가적으로 사용, 변수를 보정한 보다 정확한 분석한 결과”라고 설명했다.

이번 연구는 ‘Nutrients’ 저널에 게재됐다.

정진수 기자 jen@segye.com

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