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한이섭(사진) 영산대학교 Bakery&Beverage전공(베이커리 앤드 베버리지·B&B 전공) 교수가 최근 한국제과기능장협회 표창장을 수상했다.

이번 수상은 지역사회 발전에 헌신한 공로에 따른 것이다. 한 교수는 영산대에서 후학을 양성하며 부산 영도구 베이커리 메종드콘을 운영, 기부와 봉사를 꾸준히 실천했다.

한 교수는 “옆 사람, 주변까지 함께 잘 살고 행복한 것이 좋다는 생각에 기부와 봉사를 했을 뿐인데 큰 상을 받았다”며 “격려라고 생각하고 학생들도 나눔의 기쁨을 알 수 있도록 늘 교육과 봉사를 실천할 것”이라고 말했다.

B&B전공은 유럽식 산학연계, 일본식 최신기술교육, 미국식 창업 비즈니스모델 등을 적용한 교육체계를 바탕으로 최신 기자재를 운용하며 글로벌 전문가를 양성하고 있다.

부산=조원진 기자 bscity@sedaily.com
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