「오늘의 레시피」 가지구이
가지구이 ▷주재료 (2인분) 가지 2개, 올리브오일 5 ▷양념장 재료 간장 2, 고춧가루 0.5, 참기름 1, 깨소금 0.5, 실파(송송 썬 것) 2 ▷만들기 ★ 요리 시간 20분 1. 가지는 꼭지를 잘라내고 세로로 반을 갈라 3등분한다. 2. 분량의 양념장 재료를 고루 섞는다. 3. 가지 껍질에 격자 무늬로 잔칼집을 넣는다. 4. 프라이팬 올리브오일을 두
- 아시아경제
- 2020-05-01 08:30
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