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신세계푸드가 설 명절을 맞아 합리적인 가격의 프리미엄 육류 선물세트 '칼집 포갈비 100'을 출시했다. 칼집 포갈비 100은 미국산 소고기 중에서도 상위에 속하는 '초이스' 등급 갈빗대만 엄선한 제품이다. 살코기 부분을 손으로 정성껏 포를 떠 먹기 좋게 만들었다. 정교하게 칼집을 낸 덕분에 육질이 부드러울 뿐만 아니라 양념도 잘 스며든다. 기호에 따라 소금이나 후추로 간을 맞춘 뒤 그대로 굽거나 양념 숙성을 거쳐 조리하면 가정에서도 전문점 못지않은 풍미를 느낄 수 있다.
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