분주한 임실 삼계 한과 공장 |
섬진강 인근의 삼계면 한과는 깨끗한 물과 공기, 오염되지 않은 땅에서 재배한 농산물과 조청이 함께 어우러져 고소한 맛이 일품이다.
특히 전통방식으로 튀밥을 직접 튀겨 바삭바삭하고 쫀득하며 입에 넣으면 부서질 듯 녹아내린다.
설 명절을 맞아 평소보다 주문량이 20%가량 증가한 임실 한과 선물세트는 백화점과 고속도로 휴게소 등에서도 판매된다. (글 = 홍인철 기자, 사진 = 임실군 제공)
분주한 임실 삼계 한과 공장 |
ichong@yna.co.kr
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