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07.01 (월)

이슈 질병과 위생관리

"500cc 생맥주에서 쇠맛" 이유 알고보니…넘친 술 재활용한 사장

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넘친 술을 모아놓은 통에 든 맥주를 새 잔에 따르는 모습. 사진=인스타그램 캡처인천 서구의 한 프랜차이즈 술집에서 맥주를 재활용하는 모습이 포착돼 누리꾼들이 경악했다.

유튜브 구독자 약 2000명을 보유한 '짬꼬부부' 남편 정근식 씨는 지난 27일 자신의 인스타그램에 '내 맥주가 안 시원했던 이유'라는 제목의 영상을 게재했다.

정씨는 "술집에서 생소한 장면을 봐서 뭔가 이상해 동영상 켜고 맥주를 주문했다"고 밝혔다. 정씨와 지인은 500cc 생맥주 한 잔을 주문했다.

영상에서 사장은 냉동고에서 얼린 잔을 꺼낸 뒤 정씨 테이블을 살짝 쳐다봤다. 이어 의문의 통에 담긴 맥주를 먼저 따르기 시작했다.

해당 통에 담겨 있던 건 맥주를 따르는 과정에서 흘린 맥주를 모아둔 것으로, 사장이 이를 재활용하고 있었던 것. 사장은 흘린 맥주로 잔 일부를 채운 뒤 기계에서 생맥주를 따라줬다.

정 씨는 "술집에서 일해본 적 없어서 정말 궁금하다. 원래 저렇게 생맥주 따르다가 흘린 거 모아놓고 새로 주문한 생맥주에 재활용하는 거냐. 국자로도 푸시더라. 관련 종사자한테 물어보고 싶다"고 적었다.

그러면서 "상호는 못 밝히지만 인천 서구에 있는 곳이다. 신규 오픈했다. 한국인 맞고 부부가 사장인 것 같다"고 주장했다.

누리꾼들은 "이 영상 구청 위생과에 신고해 줘라" "저건 거품이 너무 많이 나올 때 거품 떠내고 맥주를 다시 따르는 용도지, 저렇게 부으면 안 된다" "저건 거품 많이 나올 때 따라 버리는 용도다. 시간 지나면 초파리 많이 들어가 있다" 등의 댓글을 달았다.

누리꾼 반응에 정씨는 "이상함만 느끼고 혹시 몰라서 영상 올린 건데 댓글 보니 잘못된 게 맞나 보다. 새로 오픈한 프랜차이즈 가게라서 이유가 있겠지 싶었다. 어쩐지 덜 시원하고 맥주에서 쇠 맛이 나더라"라고 하소연했다.

머니투데이

넘친 술을 모아놓은 통에 든 맥주를 새 잔에 따르는 모습. 사진=인스타그램 캡처

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이소은 기자 luckysso@mt.co.kr

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