미국에서 조류인플루엔자에 감염된 젖소가 잇따라 확인되고 있는 가운데, 캘리포니아주에서 판매된 생우유(raw milk)에서 조류 인플루엔자 바이러스가 검출돼 주 보건당국에 비상이 걸렸습니다.
캘리포니아 주 보건당국은 현지시간 25일 '로 팜'(Raw Farm)이라는 회사에서 생산한 생우유에서 조류 인플루엔자 바이러스가 발견됐다며 이 제품을 먹지 말라고 경고했습니다.
이 우유는 유통기한이 오는 27일까지인 제품으로, 주 보건당국의 요청에 따라 이 회사는 해당 우유를 리콜 조치했습니다.
조류 인플루엔자 바이러스에 오염된 생우유가 시중에 유통될 경우 소비자들이 대규모로 조류 인플루엔자에 감염될 가능성을 배제할 수 없다는 지적이 나오고 있습니다.
생우유는 일반적으로 판매되는 우유와 달리 저온 살균 과정을 거치지 않아 유해 세균이나 바이러스가 남아 있을 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
현재 캘리포니아에서는 지난 10월 이후 사람이 조류 인플루엔자에 감염된 사례가 29건 보고됐고, 대부분 조류 인플루엔자에 감염된 소와 직접 접촉에 의해 발생했습니다.
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조류 인플루엔자 바이러스에 오염된 생우유가 시중에 유통될 경우 소비자들이 대규모로 조류 인플루엔자에 감염될 가능성을 배제할 수 없다는 지적이 나오고 있습니다.
생우유는 일반적으로 판매되는 우유와 달리 저온 살균 과정을 거치지 않아 유해 세균이나 바이러스가 남아 있을 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
현재 캘리포니아에서는 지난 10월 이후 사람이 조류 인플루엔자에 감염된 사례가 29건 보고됐고, 대부분 조류 인플루엔자에 감염된 소와 직접 접촉에 의해 발생했습니다.
YTN 권영희 (kwonyh@ytn.co.kr)
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