 |
풍부한 식감을 위해 피클에 특별히 제작되는 생오이/사진제공=일미푸드 |
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> |
이번 협약을 통해 일미푸드는 기존에 주로 사용되던 절임오이 대신 생오이피클을 사용함으로써, 햄버거에 차별화된 식감과 맛을 구현한 것이 특징이다.
조수진 일미푸드 대표는 "일미푸드는 국내 최대 규모의 피자 프랜차이즈에 생오이 컵피클을 공급하고 있으며, 햄버거 시장에도 생오이피클을 토핑으로 적용하게 되면서, 가공식품 분야에서 생오이피클의 경쟁력과 활용 범위가 한층 더 확대될 것으로 전망된다"고 말했다.
허남이 기자 nyheoo@mt.co.kr
Copyright ⓒ 머니투데이 & mt.co.kr. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지.
이 기사의 카테고리는 언론사의 분류를 따릅니다.
기사가 속한 카테고리는 언론사가 분류합니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
