경기도 광명시는 '장인대학 외식업 리더 양성과정' 교육생을 오는 24일까지 모집한다고 10일 밝혔다.

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지역 상권 활성화와 외식산업 경쟁력 강화를 위한 이번 교육은 경기도의 '상권 친화형 도시조성 공모 사업'의 일환이다.

시는 모집 대상은 관내 외식업 종사자와 예비창업자로, 모집 인원은 30명 안팎이다. 교육은 오는 12월부터 내년 3월까지 약 4개월간 진행한다.

이번 과정은 단순한 기술교육을 넘어 메뉴 개발, 외식 트렌드 분석, 고객 서비스 향상 전략, 브랜딩과 마케팅 실무, 위생·안전관리, 상권별 맞춤 경영전략 수립 등 외식업 운영 전반을 아우르는 교육으로 구성된다.

시는 전문 교육기관과 협력해 교육 수료자에게 소상공인 지원사업을 연계하고, 현장 컨설팅으로 매출 증가와 지속가능한 창업 기반 조성을 지원할 계획이다.

참여 희망자는 광명시자영업지원센터에서 신청할 수 있다. 자세한 사항은 광명시 일자리경제과 소상공인지원팀으로 문의하면 안내받을 수 있다.

박승원 광명시장은 "이번 교육을 통해 지역의 우수 외식 리더가 탄생하고, 시가 경쟁력 있는 상권 친화형 도시로 발전할 수 있도록 적극적으로 지원하겠다"고 말했다.

정두환 기자 dhjung69@asiae.co.kr
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