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이번 행사는 스타 셰프가 직접 만든 수제 도시락을 취약계층 결식아동에게 전달하는 '셰프의 나눔 도시락' 사업으로 아동들의 영양 불균형을 해소하고 건강을 지키며 이웃 사랑과 나눔 문화를 확산하자는 취지로 마련됐다. 해피빈과 CJ제일제당이 '굿 브랜드 캠페인'으로 콜라보한 나눔햇반 수익금 재원으로 진행됐다.
관련 사업에는 허세 퍼포먼스로 유명한 최현석 셰프, 이북 요리 전문가 최지형 셰프, 한식대첩 우승자인 이영숙 명인, 야키토리왕으로 출연한 김병묵 셰프, 랍스터 급식 김민지 영양사까지 다양한 셰프들이 결식 위험에 처한 아이들을 위해 맛있는 도시락을 준비하고자 참여했다. 매니멀 트라이브는 도시락 조리 장소를 제공했다.
셰프들은 지난 11일 이른 새벽부터 서울 강남 허닛 앤 헤즐리하우스에 모여 김치 두루치기, 견과류 멸치볶음, 닭강정 등 밑반찬 6종의 도시락 300인분을 만들었다. 이렇게 조리된 도시락과 CJ제일제당의 햇반·스팸 제품이 영등포구청에 전달돼 영등포구 지역아동센터를 통해 취약계층 결식아동 가정으로 배송됐다.
취약계층 결식아동을 위해 도시락 재능 기부에 참여한 최현석 셰프는 "우리 이웃을 위해 따뜻한 나눔을 할 수 있어 뜻깊게 생각한다"며 "결식아동들이 영양과 맛을 갖춘 도시락으로 행복한 하루가 됐으면 좋겠다"고 말했다.
나눔햇반을 기획한 해피빈 전하예 매니저는 "단순한 경제적 빈곤보다는 이혼 등의 가족 해체와 보호자의 질병이나 부재 등 돌봄 공백으로 끼니를 챙기기 어려운 제도권 밖 아동들이 많다"며 "해피빈은 사회문제에 관심 많은 기업 파트너와 함께 아이들의 건강한 일상을 챙기는 나눔 사업을 실천하겠다"고 말했다.
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