백화점엔 AI 카메라, 급식장엔 조리로봇
신기술 라이프 사업장 선 적용 후 외부 확장
신설 지주 출범 후 신사업 전담 조직 구성

그래픽=비즈워치

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한화그룹이 신설 지주 '한화머시너리앤서비스홀딩스' 출범을 앞두고 테크 부문과 라이프 부문간 본격적인 시너지 창출에 나섰다.

한화그룹은 테크 부문과 라이프 솔루션 부문이 새 사업 모델 개발에 본격 착수했다고 16일 밝혔다. 한화갤러리아가 운영하는 갤러리아백화점과 한화호텔앤드리조트의 호텔·리조트 사업장, 아워홈 사업장 등에 한화비전과 한화로보틱스의 첨단 기술을 적용하는 방식의 사업이다.

우선 아워홈은 한화비전의 인공지능(AI) 기술을 일부 사업장에 시범 도입키로 했다. 주방에 설치된 AI 카메라는 조리사의 복장과 위생 수칙 준수 여부를 실시간 점검한다. 이상 소리와 온도를 감지해 화재 등 안전사고를 예방하는 역할도 수행한다. 또 효율적인 식자재 공급을 위해 '지능형 자동 발주 시스템' 적용도 추진할 계획이다.

01 한화비전 AI 카메라가 조리사의 복장 및 위생 수칙 준수 여부를 확인하는 장면. / 사진=한화갤러리아

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갤러리아백화점과 호텔, 리조트에는 한화비전의 AI 카메라를 설치해 매장 혼잡도와 고객 선호를 분석해 운영 효율을 끌어올리기로 했다. AI 카메라가 이상 상황을 포착하면 직원에게 즉시 알림을 보내 대응하도록 하는 시스템도 구축할 예정이다.

갤러리아백화점과 한화호텔앤드리조트 F&B 부문에는 한화로보틱스의 협동로봇도 투입한다. 소믈리에 동작을 학습한 '비노봇'과 조리로봇 등이 고객 서비스에 활용된다.

한화그룹은 지난 1월 한화를 인적분할해 신설 지주인 한화머시너리앤서비스홀딩스를 설립하기로 했다. 신설 지주사 아래에는 한화비전·한화모멘텀·한화세미텍·한화로보틱스·한화갤러리아·한화호텔앤드리조트·아워홈 등을 둔다.

한화그룹 테크·라이프 솔루션 두 부문은 인적 분할이 마무리되는 대로 부문간 협업을 바탕으로 한 신사업을 개발하기 위한 별도 조직을 구성할 예정이다. 신기술을 라이프 솔루션 부문 사업장에 우선 적용한 뒤 사업 모델로 키워 외부 수익을 창출한다는 목표다.

한화 관계자는 "부문 간 시너지는 한화머시너리앤서비스홀딩스가 그리는 청사진을 보여주는 주요 지표"라며 "지속적인 R&D 투자와 협업을 통해 일상을 편리하게 만들 수 있는 다양한 기술을 개발해 나갈 것"이라고 밝혔다.

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