한국 스타일 '오이샐러드' 레시피 화제
오이 소비량 두 배 이상 늘며 품귀 현상
참기름·고추기름 등 재료들도 불티
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최근 인플루언서 로건 모핏이 소개한 한국 스타일의 ‘오이샐러드’ 레시피가 화제가 되면서 북유럽 섬나라 아이슬란드 상점에서 오이가 불티나게 팔리고 있다는 소식이 전해졌다. 로건 모핏 틱톡 캡처 |
동영상 플랫폼 틱톡(Tik Tok)에서 한식 위주의 먹방·요리 영상을 만들어 소개하는 캐나다인 틱톡커 로건 모핏은 한국 스타일의 ‘오이샐러드’ 레시피 영상을 공개했다. 해당 영상이 입소문을 타면서 북유럽 아이슬란드에서는 오이 품귀 현상까지 빚어지고 있다.
23일(현지시간)영국 BBC뉴스에 따르면, 최근 아이슬란드에서는 오이 소비량이 두 배 이상 급등하면서 생산량이 이를 따라가지 못하고 있다. BBC는 “소셜미디어 인플루언서들이 오이, 참기름, 마늘, 쌀식초, 고추기름을 갈아 만든 샐러드 레시피를 공유하기 시작한 이후부터”라고 전했다.
‘오이남(cucumber guy)’이라는 별명으로도 불리는 인기 틱톡커 로건은 수준급의 한식 요리 실력을 갖췄다. 로건은 틱톡과 유튜브 등에서 김치, 보쌈 등을 비롯한 각종 한국 음식을 뚝딱 만들어 먹는 모습으로 한국 팬들 사이에서는 ‘로장금’으로도 불리는 인물이다.
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캐나다인 틱톡커 로건 모핏. 틱톡 채널 ‘logagm’ 캡쳐 |
지난 달부터 꾸준히 오이 레시피 영상을 업로드하고 있는 로건의 영상을 중 아이슬란드에서 화제가 된 것 중 하나는 오이를 둥근 모양으로 채를 썰어 참기름, 쌀식초, 와사비, 마요네즈를 추가한다. 그 다음, 얇게 썰린 연어를 추가한 뒤 한국의 대표적인 조미료인 ‘감칠맛 미원’을 추가해 섞는다.
이 영상은 2000만회가 넘는 조회수를 기록했으며, 6300여개 댓글이 달렸다. 로건의 틱톡 팔로워도 550만여 명으로 불어났다.
아이슬란드 슈퍼마켓 체인 ‘하가우프’의 식품 관리자는 “해당 요리법이 ‘히트’를 치면서 아이슬란드에서는 오이 말고도 참기름, 고추기름 등 레시피에 들어가는 다른 재료들의 판매도 두 배로 늘었다”고 전했다.
다만 아이슬란드 농민 협회와 슈퍼마켓 관계자들은 지금의 오이 품귀 현상에는 틱톡 레시피 유행 외에도 학교 개학과 수확 시기에 따른 생산량 감소 등 다른 요인들도 영향을 미쳤다고 덧붙였다.
김지수 온라인 뉴스 기자 jisu@segye.com
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