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12.26 (목)

"줄 서는 인기 맛집, 설 선물 세트로"...이마트, 유명식당과 협업

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머니투데이

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이마트가 유명 식당과 협업한 설 선물 세트를 판매한다.

이마트는 서울 용산구 남영동 소재 줄 서는 맛집으로 유명한 돼지고기 전문점 '남영돈'과 협업하여 '남영돈 한돈 프리미엄 돼지 세트'를 출시했다. 해당 세트는 '남영돈'에서 인기 부위인 삼겹살/목심 각 400g, 항정살/등심덧살 각 300g으로 구성됐다.

이마트 돈육 바이어와 '남영돈' 정재범 사장이 우수 돈육농가 선정부터 품질 기준 수립, 품평회 등 세트 개발 전체 과정을 함께 했다. 이를 통해 실제 '남영돈' 식당에서 판매하는 고기와 동일한 품질의 세트를 만들 수 있었다.

이에 더해 고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 '고기 굽는 매뉴얼' 및 '보관 방법'이 기재된 안내 자료를 만들어 추가 제공한다.

이마트는 또 부산 한우 맛집으로 유명한 '해운대 암소갈비', 전남 담양에서 1963년부터 떡갈비를 판매한 '덕인관'과 협업한 선물 세트도 판매한다.

식당에서 파는 '포갈비 구이' 형태로 작업했으며 갈비양념소스와 감자사리면까지 함께 포함된 구성으로 현지 맛을 그대로 재현했다.

김민우 기자 minuk@mt.co.kr

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