「오늘의 레시피」 중국식 청경채볶음
▷재료(2인분) 청경채 8개, 고추기름 2, 식용유 1, 다진 마늘 1, 다진 파 2, 굴소스 1, 맛술 1, 물 1/4컵녹말물 적당량, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 참기름 약간 ▷만들기 ★ 요리 시간 20분 1. 청경채는 반으로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데쳐서 물기를 뺀다. 2. 팬에 고추기름과 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 파를 넣어 30
- 아시아경제
- 2020-04-17 10:03
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