[서예림 기자] 흥행에 성공한 영화가 속편을 만들듯, 식품업계에서도 '돌아온 히트작'이 잇따르고 있다. 이벤트성으로 선보였다가 압도적인 반응을 얻은 메뉴들이 다시 등장하고, 더 강해진 후속 메뉴로 확장되며 맛의 세계관을 넓히는 '푸드 블록버스터' 시대가 열린 것이다. 소비자 요청에 따라 출시된 히트작 7종을 소개한다.

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맘스터치 '슈퍼싸이더블킥'은 2024년 4월 맘스터치가 브랜드 론칭 20주년 기념 한정 메뉴로 출시해 4주만에 판매량 50만개를 돌파한 메가히트 메뉴인 '슈퍼싸이버거'의 후속작이다. 당시 폭발적인 호응을 얻은 빅사이즈 싸이패티의 압도적인 볼륨감에 고객 취향에 맞춰 완성하는 커스터마이징 콘셉트를 더했다. 고객이 직접 소스와 시즈닝을 조합해 최적의 맛을 창조하는 '더블 킥(Kick)' 옵션을 제공한다.

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SPC 배스킨라빈스 'K-스낵 플레이버 4종'은 글로벌 인기가 높아지고 있는 K-푸드 트렌드에 주목해 시즌 한정으로 재출시했다. 출시 당시 스낵 고유의 식감과 풍미에 아이스크림 특유의 부드러움을 더해 높은 재구매율을 기록한 바 있다. 초코칩·꼬북칩·비쵸비·죠리퐁과 협업해 '아이스 촉촉한초코칩', '아이스 꼬북칩', '위대한 비쵸비', '아이스 죠리퐁' 등 4가지 맛으로 선보인다.

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한솥도시락 '김피탕'은 2024년한정 수량으로 선보인 사이드 메뉴로, 큰 인기를 얻어 재출시를 결정했다. 김치·피자·탕수육을 활용한 요리로, 달콤한 찹쌀탕수육 위에 국산 볶음김치와 피자치즈, 케이준 후라이, 양파, 칠리소스, 탕수육 소스를 더했다. 매콤한 김치의 감칠맛과 치즈의 부드러움, 케이준 후라이의 바삭한 식감이 조화를 이뤄 한층 풍성한 맛을 선사한다.

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이삭토스트 '리얼 치킨 시리즈 2종'은 과거 단종됐으나 많은 고객들의 요청에 따라 재출시했다. 매장에서 직접 튀겨 바로 만든 통닭다리살이 들어간 치킨 토스트 메뉴로, 이번에 재출시되는 메뉴는 리얼 양념치킨과 소이 크런치 치킨이다. '리얼 양념치킨'은 오리지널 양념소스를 활용해 정통 양념치킨의 맛을 구현했으며, '소이 크런치 치킨'은 단짠 매력이 인상적인 허니소이소스에 바삭한 크런치 아몬드를 더해 식감과 풍미를 한층 강화했다.

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하이트진로 '필라이트 더블 컷'은 2023년 업계 최초로 퓨린 저감 제품인 '필라이트 퓨린 컷'을 선보여 완판을 기록한 이후, 지속적인 재출시 요청에 따라 기능성을 강화한 업그레이드 제품이다. 기존 필라이트 후레쉬 대비 퓨린 함량을 90%, 칼로리를 33% 낮춘 것이 특징이다.두 성분을 낮추면서도 필라이트 고유의 'Fresh 저온숙성 공법'을 적용해 시원하고 상쾌한 목 넘김을 유지했다.

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동원홈푸드 '저당 브리또 3종'은 후속 신제품 출시 요청도 쇄도에 따라 새롭게 선보이는 라인업이다. 지난해 11월 출시한 '저당 브리또 3종(양념치킨·숯불매콤·바비큐)'은 1년 만에 월 판매량이 약 6배 성장하는 등 소비자들의 많은 사랑을 받았다. 이에 힘입어 닭가슴살 치폴레, 볶음고추장, 비프 마라 등 3종을 기획했다. 3종 모두 알룰로스로 당 함량을 줄인 비비드키친의 저당 소스를 활용해 저당 기준을 충족한다.

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농심 '빵부장 말차빵'은 소금빵, 초코빵 등 히트작에 이어 새롭게 선보이는 제품이다. 트렌드를 반영해 국산 제주 말차 파우더로 진한 풍미를 살린 점이 특징이다. 빵부장 시리즈 특유의 크루아상 모양에 말차의 쌉쌀함과 우유의 부드럽고 달콤함을 조합한 제품으로, 인기 음료인 '말차 라떼'의 맛을 구현했다.

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